resep on net -sup miso-

Aku pernah dapet dari suatu web cara buat miso, miso itu adalah sebuah sup yang terbuat dari kacang kedelai yang di fermentasi selama satu tahun lebih (sebenarnya demakin lama semakin bagus sih). tapi kalau di pikir-pikir lebih baik beli langsung jadi aja kali. tapi pernah aku sapati sebuah miso yang gak halal (memiliki kadar alkohol 1%, gw tau kalau miso itu beralkohol saat udah hampir abis misonya). waktu itu gw lagi tuduran di kasur sambil ngelihatin bungkus miso tsb, tapi tiba-tiba gw kaget pas lihat komposisinya ternyata ada alkoholnya  0.0

gw kaget dan langsung ihstifar, ya allah gw kaget banget, mana supnya dah gw telen pula. tapi yang udah berlalu biarkan berlalu toh gw juga khilaf. untuk miso sebenarnya ada yang halal dan gak , perhatikan label miso tsb ok, jangan mengulangin hal yang pernah terjadi sama gw bro...... 

untuk yang udah dapat miso halal gw punya resep sup miso untuk kalian, semoga bermanfaat dan menjadi berkah untuk kalian. yaudah tanpa basa basi lagi ini "resep on net" untuk kalian hope you like it.....




          Bahan : 

• 1 liter kaldu ayam
• 1 buah besar tahu sutra, potong kotak - kotak
• 4 sdm miso
• 2 batang daun bawang, iris halus
• secukupnya rumput laut kering 

          Cara membuat : 

• didihkan kaldu ayam lalu masukan miso, aduk rata
• masukan tahu sutra dan rumput laut kering. setelah rumput laut mengembang diamkan miso dengan api kecil selama 1/2 menit
• ankat dan hidangkan bersama taburan daun bawang di atas sup miso
• sajikan.....

Gimana, simple banget kan coba deh pasti kalian suka......bye-bye arigatou all .. \(>o<)/